chocolate cookies  

M﹠M 迷你朱古力曲奇

材料:

M﹠M迷你朱古力粒 100G

無鹽牛油 100G

鹽 1/4茶匙

砂糖 30G

低筋麵粉 100G

雞蛋 1隻

糖霜 30G

 

做法:

1:牛油及雞蛋先放在室溫下備用

2:牛油用打蛋器打至乳白色忌廉狀,然後加入糖霜,鹽,砂糖,慢慢打至糖溶解,再加入雞蛋拌勻

3:加入篩好的麵粉,慢慢拌勻,做成麵團

4:加入M﹠M迷你朱古力混合

5:用兩隻湯匙將麵團做成圓形,分成18﹣20份

6:放入已預熱的焗爐,180度焗15分鐘即成

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  • pig4042

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    很棒的內容喔
    給版主一個讚
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